本来生活网:万人“云品鉴”,端午粽子你来选
3月16日,生鲜电商平台本来生活网“2020端午选品会”结束线上报名。近万名本来生活网用户、美食KOL踊跃参与“云品鉴”,依据评选规则,从收到的“功福粽”样品中打分评选出高分产品。多位知名大咖尝鲜,高端吃客云集,百里挑一“功福粽”。
万人“云品鉴”百余品种
随着商品种类的增多,食物的“南北之争”似乎愈演愈烈。仅仅关于粽子,就可以有很多种选择:是否含有馅料,内馅是咸是甜,三角粽还是长粽、方粽……
为了解用户喜好,本来生活网线上开展“2020端午选品会”,在3月10日至16日期间,召集万名吃客甄选一口好粽。
工作人员将从报名的用户中随机选定“幸运儿”,再从101个品种中随机抽选3种口味免费寄出。用户品鉴产品后,依据粽子的外观形状、粽香味、内馅味道、适口程度等规则打分评比,完成电子品鉴表。
“功福粽”种类繁多,评分表中各地喜好的口味也五花八门。在深圳地区的用户最早尝鲜,打分表中“鸡肉菌菇粽”和“红豆蜜枣粽”分别抢占了甜咸两大派别的味蕾,成为此次“云品鉴”中得分最高的两款产品。
本来生活网“功福粽”于2019年面世,凭借高端高质,上市即销售一空。为满足用户“挑剔”的味蕾,本来生活网集结六大“功夫”,才练就出独门“功福粽”:
人工反复拣选出优质高山箬叶,机器清洗,冷水浸泡足足一夜;糯香东北大米深度清洗,秘制高汤浸泡后用心蒸煮;上品馅料层层把关,原料追溯品质保证;经典工艺包裹粽子,均匀紧实,四角有棱,馅料居中;专业蒸煮机器,均匀受热,清香可闻……
“随着选择的增多,用户的偏好也是在不断改变。让用户参与选择,在选品中享有‘话语权’,才能带给用户极致的味蕾体验。”
本来生活网相关负责人表示,今年提早进行用户“品鉴会”,为了能打造用户喜好产品的同时,提前规划商品生产,让更多人享受到这份美味。
这样的品鉴会本来生活网已连续举办了6年,在100个城市落地超1000个场次,百万用户参与品鉴选品。
除了“功福粽”,本来生活网还打造了本来月饼、本来坚果、本来粮油、本来生活黑糖等一系列优质定牌产品,连续六年年均销量增长60%,树立了中国高端食材定牌定制行业标杆。
层层把关,甄选好礼
产品的高品质离不开严苛的品控体系。
为打造优质定牌商品,本来生活网从精益求精的原材料挑选,到生产全过程的严格把控,再到第三方机构SGS的风险检测,匠心坚守产品的标准、安全与健康,层层把关,护航消费者的舌尖安全。
据悉,本来生活网建立了供应商管理、验收检测、加工巡检、配送质量四大模块,推进品控工作。聚合全国品控团队力量,严格管理,细化每个环节,责任到人,以高强度的专注工作保障品控体系高效运行。
2019年12月7日,本来生活网首届“标注食品产业质高点——2019品质年度盛典”在广州召开,本来生活网携众多食品行业龙头,共议推进中国食品产业升级良策,并为为五芳斋、广州酒家、广州永业食品、钟薛高在内的12家优质食品企业颁发2019年度“至臻品质奖”。
七年来,本来生活网携手行业各品类龙头企业,共同打造了本来月饼、本来坚果、本来功福粽、本来粮油、本来生活黑糖等一系列优质定牌产品,得到了市场的认可,服务企业超3万家、覆盖了3000多万高端白领,成就了本来定牌商品的行业地位。