秋天，大闸蟹是餐桌上不可缺少的佳肴。与过去不同，大闸蟹大多来自江南水乡。如今，餐桌上的毛蟹很可能来自黄土高原。

10 月 20 日，记者在黄龙县瓦子街镇小四庄村水产养殖基地看到几名工作人员在网箱里打捞大闸蟹。他们告诉记者，黄龙的毛蟹肉鲜美而紧凑，螃蟹很大，当天捕捞这些毛茸茸的螃蟹，晚餐可能会出现在西安、延安等地的餐桌上！

黄龙县瓦子街镇小四庄村养殖基地平坦开放，地块水土保持能力强，毛蟹产业发展独特，目前已成为集水产养殖、技术培训、渔业休闲等为一体的综合水产养殖示范基地。